Тост з авокадо — один із найпростіших і найпоживніших варіантів швидкої закуски або сніданку. Три інгредієнти, п’ять хвилин і максимум користі: корисні жири, клітковина та рослинний білок.
Джерело рецепту: Minimalist Baker
Інформація про рецепт
- Час приготування: 5 хвилин
- Кількість порцій: 1
- Калорійність: ~293 ккал
Інгредієнти
- 2 скибки хліба (цільнозерновий або злаковий)
- ½–¾ стиглого авокадо
- 1-2 ст. л. веганського пармезану
- 1 щіпка пластівців червоного перцю чилі (за бажанням)
Приготування
- Підсмажте хліб у тостері або духовці до рум’яного стану.
- Викладіть авокадо на тост і розімніть виделкою.
- Посипте веганським пармезаном і пластівцями чилі.
- Подавайте одразу.
Варіації
- Додайте стиглі томати черрі або тонко нарізаний редис.
- Скропіть лимонним соком для свіжості та щоб авокадо не темніло.
- Посипте насінням конопель або льону для додаткового білка.
- Для ситнішого варіанту — додайте яйце пашот або обсмажений нут.
Фотогалерея
